En buffet med raffinerede smagsoplevelser. Jordskokkepannacottaen med æbler og laks er sammen med det flotte danske unghanebryst fra Graasten, fyldt med Camillas egen rørte frisk ost med urter, i sig selv hele prisen værd. En fantastisk buffet der passer godt til både gode rødvine, som friske hvidvine og den fyldige rosévin.
Nyd den i veninders lag, til polterabend eller til det voksne gæstebud.
► Skagenskinke fra Slagter Munk m/bagt squash, peberfrugt, pinjekerner og Camillas pesto
► Jordskokkepannacotta, æbler og røget laks!!
► Ørred m/rygeost creme, agurk, purløg og radiser
► Cappacio m/Camillas pesto, parmesan og oliven
► Fyldt unghanebryst med frisk ost rørt med urter og rødløg
► Let salat m/æbler, nødder, tranebær
► Fracilité m/ frisk creme og nødder
Alle forretter er portionsanrettet på porcelænsfade.
Alt dette for kun kr. 245,- pr. kuvert (196,00 ex. moms.)
Min. 10 kuverter
