Business buffet

205,00 kr.

Ved mindre end 10 kuverter tillægges 38 kr. pr. kuvert.

Business buffeten er til såvel private som virksomheder, men er kendetegnet ved lidt færre retter, der til gengæld er med stor fylde og som altid stor smag.
Passer til såvel middagen med venner, forretningsforbindelser som den hyggelige familiekomsammen.

Produktbeskrivelse

Marineret kyllingebryst på rucola salat, bacon, tomat, dressing, pinjekerner og forårsløg.
Carpaccio af okseinderlår med hjemmelavet pesto og høvlet parmesan.
Varmrøget laksecreme på små salater. Hertil urtecreme.
Kalvetyksteg med gratineret artiskokbunde.
Ovnbagte grøntsager der serveres koldt med fetadressing.
Konfektchokoladekage med nougatcreme.

Alle forretter er portionsanrettet på porcelænsfade.

NB: 2 slags hjemmebagt brød med hjemmelavet grøn aioli, mojo og pestoolie kan tilvælges i kurven til en merpris på 25 kr. pr. kuvert.