Produktbeskrivelse
- Lakserulle m/sukker snapærter m/lakserogn og limecreme anrettet på små salater.
- Bresaola m/mascarponecreme m/oregano, basilikum, hvidløg og grillede peberfrugter.
- Røget tun m/artiskokcreme, anrettet på sprød salat m/ristede nødder.
- Carpaccio på rucola m/hjemmelavet pesto, bagt cherrytomat, frisk høvlet parmesan og oliven.
- Kalvefilet.
- Ovnbagte auberginer m/mozzarella, rødløg og tomat.
- Urtemarineret svinekam.
- Bulgursalat m/abrikoser og mynte.
- Sveskeblomme kompot m/ristede crunch og ricottacreme.
- Æble crumble med kanel.
- Hjemmelavet vaniljeis overtrukket med chokolade og pyntet med frugt.
Alle forretter er portionsanrettet på fade.
NB: 2 slags hjemmebagt brød med hjemmelavet grøn aioli, mojo og pestoolie kan tilvælges i kurven til en merpris på 25 kr. pr. kuvert.
